搬來台東算一算,再一個月就滿5年了。期間阿美族的傳統食材,山產野味、水裡海鮮、各式以前聽都沒聽過的野菜、海草,就算沒全部吃過一輪,七八成也有了。市場裡也是買的到一般常見的雞鴨魚肉、青菜蘿蔔,不過比起外面買的食材大部分都不清楚產地來源以及種(養)植方式,自己菜園裡長的、養的,或是山裡海裡抓的,好像比較讓人安心一點。

阿美族傳統食材裡,號稱帝王級補品之一,藤心,便是我很愛的一種食材。藤心,是黃藤頂端的嫩芽,整條長的長到樹頂的黃藤,夯部啷噹隨便也有10公尺,但也只有一公尺左右的尖端嫩心可供食用,加上渾身是刺的嚇人樣貌,真的有可遠觀而不可褻玩焉的感嘆。那藤心怎麼煮最好吃?基本上可煮湯、熱炒、做成沙拉,變化可謂多樣。川燙藤心的水不要丟掉,藤心性涼,所以藤心水對於夏天消暑有很好的功效。傳統上漢人習俗會用豬腳燉花生來讓孕後媽媽們增加乳量,阿美族則是用排骨藤心湯,藤心加排骨熬成的湯,尤其是美味到爆炸啊!

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暑假到了,也表示東海岸阿美族一年一度的豐年祭盛事到了。每年這個時候,從台東南部的阿美族部落開始,沿著台11線直上花蓮,再從台9線一路往下舉辦到台東,為期兩個多月的阿美族豐年祭就在各部落接力舉辦當中,跟著暑假一同起飛、熱鬧、歡樂、歌舞,再一同落幕。

其實不只阿美族,各個原住民族各有自己的慶祝豐收或祈求保佑豐收方式,達悟族的飛魚祭、布農族的射耳祭、泰雅族的祖靈祭、等等不一而足,有興趣的朋友可以連結 台灣原住民族資訊資源網 http://www.tipp.org.tw/index.asp 以獲取更詳細的各民族慶典的資訊。

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早在​​​承租這間房子的時候,就在白桑安的朋友家看中他去海邊拖回來的一塊漂流木。他已經把半塊比較完整的拿去做了一個桌子,另外半塊因為形狀不完整,他就任它在戶外風吹雨淋,那時我就跟他要了那半塊木頭,雖然當時還沒想要做甚麼用途,依據以往的經驗,反正總會用到的時候。所以家裡常常堆了一些很久都沒動到的東西,有時候終於在多年以後派上用場,但是更多時候就一直塵封在那邊,搞得家裡很多東西,然後就會被老公罵。。。。。

後來在畫設計圖的時候,就把這塊木頭給納入吧檯桌設計了。

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端午節到了,要做甚麼事情最應景呢?答案當然是包粽子啦!

包粽子這檔事小姐我在還沒上幼稚園時就會了,因為小時候是阿嬤帶大的,阿嬤很多才多藝,每逢粽子節端午節一定包粽子,還有過年做年糕,甚麼節做紅龜粿我忘了,反正過節就是要自己做東西來吃就對了。去年老木寄給我的乾貨還有剩,每年也都很少回台北給我老木看一下,過年做年糕我不會,中秋節做月餅我也懶得做,那粽子節總要包一點粽子盡點孝心囉!

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不是所有的東西都我們自己來,就算全部的東西都會弄,可是那樣搞半年也搞不完,而且老公也沒有這麼多的機器可以用。要記住,專業,就是每一個行業有它專門的機器跟技術的。所以天花板跟我房間的隔間,還有廚房的儲藏室跟窗戶,我是請村長幫我弄的。

因為我的預算非常有限,所以村長如非必要,大部分的時間都是他自己親自出馬做,真是難為他了,遇到奧客。

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以前的人家沒有馬桶跟化糞池這種東西,所以洗手間都蓋離主建築一段距離,以免天天房子裡〝飄香〞。

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他們男人在屋子裡忙他們的,我在屋子外也來忙我的。

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說來我的人生走到現在,好像有些時候不用想太多,上面那位大人已經幫我安排好了路徑,時間到了自然就會往那個方向前進,還會幫我安插貴人相助,想起來還真是幸福。

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2017第二屆長濱雙浪馬拉松正式開始報名!

你今年跑馬了嗎?

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傳統弓箭射擊比賽近幾年是越來越流行了,連去年底去士林夜市都看到有攤位在擺射箭遊戲,只是那是用複合弓跟鋁箭,不過其實意思也相去不遠。以前流行用BB槍玩射擊,玩漆彈的生存遊戲,現在則流行用弓箭取代槍,跟衣服的流行一樣,以前的東西再翻出來風行一次。連學校的體育課都有射箭課可以選,我只能說,這真是太神奇了,傑克!

之前還有看到箭頭用泡棉包起來的弓箭版生存遊戲,台灣前兩年好像也有引進,非常讓我躍躍欲試說。

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