潘頭目的特技 @ Aminun愛台東

話說，去年11月潘淑芳鄉長親自帶隊，一群部落家政班媽媽、社區發展協會理事長、部落頭目、還有長濱野市集的成員，加上鄉公所的員工兼保母（是的，他們很辛苦地帶著我們參訪，並全程照料大家吃喝拉撒睡），一大群40人浩浩蕩蕩去全台參訪有機米種植以及各社區發展協會、農會家政班、合作社、私人莊園等等地點，以期了解並思考如何拓展長濱的有機米認證和任何有利長濱鄉發展的項目。

也就是在那時，認識了現居在樟原的潘頭目。

趁著今天天氣實在爛的可以，又是風又是雨，風大到像刮颱風，雨細綿綿要撐傘嫌麻煩、不撐傘又會淋濕的那種，整理我的祕密花園或除草都不可行，就來拜訪長濱的朋友閒話家常吧！

潘頭目，姓潘無誤，但是名字不是叫頭目，可是ㄊㄚ也不是頭目，因為她是女生。至於為何人家叫她頭目，因為她的一項絕活很厲害，所以人家尊稱她一聲〝頭目〞。

潘頭目世居長濱鄉最北邊村落的樟原村，樟原村有多種族群居住此地，有人數最多的阿美族，因為政府派員屯墾而後居住在此的漢人、客家人，平埔族，由宜蘭遷徙往南的葛瑪蘭族，以及居住在海岸山脈裡的布農族。

而潘頭目就是葛瑪蘭族。熟悉原住民的朋友現在應該就能猜出，身為葛瑪蘭族的潘頭目身懷甚麼高超絕活了！

是低，潘頭目最厲害的絕活就是——香蕉絲編織。

香蕉絲編織是葛瑪蘭族最為驕傲的一項手工藝，它是由尚未結果實的香蕉樹擷取一定長度樹幹（其實應該不能稱為樹幹，因為香蕉不是樹，而是多年生草本植物），將其層層剝取曬乾、撕成絲狀，然後織成布料，或是編織為工藝品的一項技藝。

潘頭目說，小時候看過阿嬤做香蕉絲編織，但是因為後來現代化材料取得方便，有工廠機器織好的布料可以做衣服，誰還要那麼麻煩去種香蕉，剝絲曬乾織布做衣服，於是漸漸沒有人要做這項苦差事了，所以連潘頭目的媽媽也不會這項老祖先的智慧結晶。

但是潘頭目就是很喜歡香蕉絲做出來的特殊質感，香蕉剛剝下來時是美麗的紫紅色，經日曬乾燥後甚至還會帶著淡淡幾不可見的淺紫色。於是潘頭目就靠著小時候的印象自學，後來甚至去花蓮新社部落家政班拜師學藝。去年潘鄉長帶隊去全台各地參訪時，有去苗栗的卓也小屋，潘頭目更是抓緊機會詢問染布的相關知識，現在更是每個月都騎摩托車去花蓮新社跟部落媽媽們切磋研究更精細的技術，可謂好學不倦，讓人佩服。叫我騎車從我家（台11線92K）到潘頭目家（台11線75K）我都嫌遠，（大家好奇可以古哥一下樟原——新社的距離）潘頭目真是讓人太佩服她的勤學與鑽研的毅力了！

潘頭目熱切地拿出她的編織成品跟我介紹香蕉絲的製作過程與歷史，聽得我驚訝不已，雖然電視上早有看過節目介紹，但是親眼見到那最原始是由一根香蕉樹，歷經層層工序而製成的工藝品，真是讓人又佩服又驚艷！

下圖依序為

葛瑪蘭族傳統織布背心 / 手鉤帽 / 阿美族情人袋香蕉版

潘頭目目前更致力於染色技術的研發，除了目前有的薯榔跟香花，她也在研究用洋蔥皮、大青，或其他植物來把香蕉絲染成各式各樣的顏色。讓我們一起期待更多采多姿的香蕉絲工藝品出現吧！

讚嘆完了潘頭目的精緻工藝品，身為致力成為長濱人的我，問問潘頭目這個地頭蛇樟原這邊還有哪些有趣的景點，於是乎，我們來到了這個就在她家斜對面的當地人才知道的私房景點：冷泉。

冷泉其實就位在海邊，它也沒有很冷，不像蘇澳的冷泉，即使盛夏時節泡進去也會冷的嘰嘰叫，連小雞雞都縮的不見雞影。這個冷泉其實只是一個終年水源不斷的地面水井冒出來的地下水。冷泉很早以前就有了，可以上溯至日治時期或甚至更早，在那個沒有自來水的年代，不要說公共區域，就連家家戶戶自己都會開鑿一口井以抽取地下水供日用，我家廚房至今也有一口老人家開鑿的井，只是因為地下水脈的遷移，所以現在我家廚房那口井已經抽不到水而廢棄了。

下為最原始的井所在位置，旁邊的水管是鄰近的住家自架的，以便抽水回家用。

冷泉說冷也不冷，今天天氣濕濕冷冷，氣溫約莫在18度上下，可是我手一探下去，ㄟ，是微微溫熱的，下次再去帶個溫度計去量量看就知道幾度。

潘頭目說他們小時候夏天時放學就會去那邊玩水，大人則在那邊洗衣服，也會挑水回家喝，她說水質很不錯，但我一聽到現在還有人在那邊洗衣服，更在水池裡看到猴屎因阿亂放生進池裡的吳郭魚快樂的游來游去，立馬打消嘗試看看的念頭。

民國70年時當時的村長有集資建了一個涼亭，還立了一個〝澤我村民〞的碑，民國79年又增建一次。

去年（105年）潘淑芳鄉長更是撥經費重新打造，不只有涼亭，上面還有一個觀景平台，可以從旁邊的樓梯上去近觀太平洋的壯闊，也在周圍整理了一塊綠地，旁邊有架設鐵馬停車架，讓日益風行的鐵馬背包客可以在這裡停車稍作休息，洗把臉，喝口水，上去看看太平洋，台11線的路口增設一個指標，從路口下去冷泉的斜坡做了一個很寬闊的階梯，讓人比較容易找到，不然沒有人帶還真是不知道這裡有這麼一個方便鐵馬客的好地方。